【 台北美食】@東區小賴甜不辣：遇見熟悉的銅板美味小吃

吶～中午偶爾會想來點兒鹹又有點甜，要熱可熱、放涼也hen不錯吃

甜不辣就屬於這種

 

說到甜不辣，人稱台式關東煮，就不得不提到俺娣娣還住在民權西路的時候──

 

當時不僅被屋內的大理石降版浴缸給深深吸引（水吶～）

而且那棟新樓就建在大馬路上，多號公車可供選擇之外，離捷運站也是蠻近滴

 

但就是因為這便、利、性❗️

以至於住在那兒，整天像是活在那鬧哄哄的噪音底下……

 

不誇張

深夜時分，雖然已經沒有公車行駛，但整條民權西路依然車水馬龍

都沒休息❓️❗️好意思嗎他們

 

只有短暫的紅燈亮起，才終於能讓耳朵休息一下

 

不意外，熬不到二年咱姐妹就逃哩

 

但唯一會惋惜的是──

轉角的那一間甜不辣

 

因為咱南港這裡，只有辦公大樓跟河濱俺覺得啦

其實也是有吃的啦，只是怪惹！……

軟體園區人不會想中午來一碗甜不辣？

中信金融人不會抗議food court沒有一家甜不辣？

雅虎人的會議點心，難道不想在咖啡蛋糕之前先一份甜不辣咩？

 

話說，俺跟大王以前就常以這甜鹹滋味的甜不辣開起一天的早午餐

畢竟當時少年，總是日上竿頭才不情願的起床（好荒唐）

 

而且甜不辣夏天吃不油膩燥熱，冬天吃也有熱湯暖胃

更重要的是──它就在隔壁

真的無需打扮，拖鞋一丟，就可以出門買

 

咱們多數是喜歡買回家吃

因為外帶可以包一袋湯

（因為常買，老闆娘湯給的hen大方啊哩嘎豆捏）

俺娣娣會加熱再灑點韭菜末，不夠吃就加捆粉絲和米粉配老饕吶～

 

不過搬去南港，就立刻斷掉這道午後美食

威唔噫～

 

不過齁，習慣了無糖穀粉開啟一天早晨，中午再來杯拿鐵麵包，久而久之也就習慣惹

 

直到，某天午後來到延吉街

這裡有間大王偶爾會來的錄音室

俺早來就在這兒待著

隨意晃晃，忽然飄來一股熟悉的香味

就這麼驚鴻一瞥

吶～

原來就是甜不辣吶！

 

俺站在對面的屈臣氏觀察一會兒

大王一到，俺就拉她進去

菜單

當然是話不多說，來一碗甜不辣

回味數年前的早午餐

 

甜不辣裡，俺最喜歡的是油豆腐！

因為吸滿鰹魚（也就是柴魚）為基底的高湯，咬一口，噴汁吶～

而且，油炸過的豆腐皮兒想要巴住醬料也是easy的要命

 

第二名就是那大根（蘿蔔）

清爽～

跟小條的甜不辣並列第二啦

帶著嚼勁跟厚度，不知為何比一般圓扁片狀的甜不辣口感更好捏

 

不過齁，圓扁狀的甜不辣一碗就這麼一片

實在hen難排名吶

 

總而言之，就是一人一碗剛剛好

 

怎知，就在俺大談甜不辣的喜好經──

大王快速解決俺碗裡的第二名蘿蔔及唯一的一片圓扁狀甜不辣

 

她甚至大言不慚的說：

“妳不是說第一名是油豆腐，所以我不是一個都沒碰嗎！”

好強勢的反問句

 

“而且第二名的條狀甜不辣，我也只吃一條！”

強詞奪理，還一副讓賢

 

“至於──圓扁狀的甜不辣，我看妳沒辦法排名，這麼苦惱，所以就幫妳解決啦。”

她敢說，俺還不敢聽咧

 

荒唐！俺只是在排名，沒說不要啊

 

而且她自己說不吃，只吃碗粿

幹嘛還來動俺的甜不辣

 

也許是覺悟到自己理虧，所以把她的碗粿推到俺面前──

吃啊！我向來大方，不像妳這滴勾

 

嘖！簡直是大白天遇到鬼

 

好笑的是，就留蛋（因為她不喜歡滷蛋跟肉）跟一口粿，其他都是碎渣俺就不拍惹

 

俺實在很怕這種東挖一塊、西挖一塊的吃法

好醜啊這種醜陋吃法無法進《俺娣娣的劇本人生》

 

不過碗粿好吃～

 

而且不得不說，從竹蒸籠拿出來的碗粿，深得俺心

 

也許是看俺娣娣辛苦撈著碗裡的碎碗粿、吃的意猶未盡，老闆娘便推薦他們家的肉圓。

“是蒸的，很清爽喔！”

 

其實，一開始俺還有點猶豫

畢竟對蒸肉圓印象不佳

尤其嚐過台南名店之後，更是理出了大概──

 

蒸肉圓的皮兒太過軟嫩，因為沒有口感，所以整個味覺跟口感會著重在餡料上

所謂的黏稠米漿依附在一整坨肉上……

俺沒hen喜歡吶

（可能還加上找路跟排隊的哀怨）

 

不過齁，當老闆娘再次打開熱騰騰的竹蒸籠

俺就立刻接受這推薦哩

 

蒸肉圓上桌

厚甲捏

皮Q彈帶勁，會讓人頻頻點頭

 

原來跟俺一般吃到的油泡那種肉圓是港款滴

也因為是用蒸的，所以多了分清爽

 

大王點了貢丸湯配碗粿，也大方的丟兩顆蘿蔔跟全部貢丸給俺

一副大爺之姿的說：“還妳第二名的蘿蔔。”

 

威唔噫～

是這樣沒錯啦……

但俺更希望的是享受一碗甜不辣時，邊吃著裡頭的蘿蔔

而不是吃完後，突然又多了幾塊蘿蔔

感受不同咩

 

而俺的甜不辣碗端給老闆幫忙加湯

可能是老闆熬煮的醬料帶點味噌

以至於，簡直像是賺到一碗味噌湯，好喝吶～

 

對惹，點餐時老闆娘會先問要不要辣

原來是桌上沒有擺上辣椒醬

 

詢問下，才知道店家之前有擺

But！

就是有幾粒人生中的老鼠屎，他們挖了好幾勺沒吃，只是擺著

蝦毀！暴殄天物的敗類絕不可原諒

 

而聽到咱們的談話，之前沉默寡言的老闆（應該就是小賴老闆吧）忍不住說開口：

“浪費食物雖然也過份，但一想到親手製作的辣椒醬，期待客人吃的好吃、也吃的安心，畢竟我們是自己熬煮的。”

 

俺這人一聽到親手、熬煮、製作，就立刻給店家加分❗️

而且對食物的堅持（拒絕讓客人浪費食物），俺也毫不客氣的再加❗️（分數）

 

“我們也有賣辣椒醬喔！”老闆娘適時推薦。

懂得做生意，加❗️（分數）

 

也許分數太高，老闆夫婦便開始跟咱聊開來

俺就稱讚他們的甜不辣醬加湯後，竟然變成美味的味噌湯

“內行！有加味噌，而且醬料也是我們自己熬煮的。”老闆說完，並打開冰箱推薦──

 

“我們也有販賣可以甜不辣冷凍包。”

 

嘖，少來！是妳這滴勾一直找老闆夫婦攀談，一副稽查員的方式說要拍照，所以他們才不得已跟妳講這些的吧！肖滴勾

 

威唔噫～

說就說，有必要一直針對人家身材咩

 

對惹，聊天之中才知道俺以前吃過欸

真是有緣

 

他們之前在民權西路捷運附近營業，而俺娣娣跟大王即使搬去南港，偶爾還會去以前住的附近、周圍商圈追逐那青春回憶

不過因為都更關係，一排黃金店面都沒惹，不然持續下去應該會叫──

民權小賴甜不辣了唄

 

Anyway ，結尾來惹（hen重要！hen重要！要說三遍）

要是齁，咱家附近也有一間甜不辣該有多好

 

俺會打包外帶，並在湯的部分會自個兒加捆米粉，灑點芹菜末或韭菜碎（老饕吶）

一碗美味的甜不辣搭配一碗自己加工的米粉湯……

哎呀呀!美食家吶～

 

不過，要是像東區小賴甜不辣這樣

還有賣好吃的碗粿跟肉圓

那俺會在甜不辣送的湯裡面只加綠色蔬菜

好懂得養身吶～

 

而某天傍晚，詹姆發小子經過東區小賴甜不辣

因為店內座位坐滿惹，只好外帶到前方不遠的吉仁公園享用

 

還加份麵

 

俺去看之前照的菜單

原來還真有泡麵這選項啊

 

而那小子懂得姊姊需要照片來分享

甚至變換角度照

孺子可教也

加泡麵欸，感覺上不錯吃，俺下次跟

 

而詹小子說東區小賴甜不辣離小巨蛋hen 近

並給了截圖

 

蝦米

這麼近❗️

那俺娣娣每次來都是從寧安街繞進來，左拐右切……總覺得離南京東路有段距離

 

地址:台北市松山區延吉街8-2號

營業時間：週一～週六 10：30-19：30

 

附帶一提

咱東區小賴甜不辣的料理臺跟桌子都擦hen 乾淨，光這點俺娣娣再加❗️（分數）