【魔法料理】@全聯READ BREAD：方便簡單就能上桌的好幫手吶～

話說，自從站上廚房的成功人士後

（請看這篇《手作 動感吐司》寒窗苦烤、忍辱負重之後，一條條不簡單的吐司終於美美出鍋@背心小郭配方）

俺好像就再沒去碰烤箱哩

連熱吐司都直接搬出鑄鐵鍋乾煎

威唔噫〜

真是一枚故步自封的廚房成功人士

 

痛定思痛的於是乎，俺又對詹姆發小子以及大王大聲宣言——

 

“明天就來烤你們期待已久的香蕉蛋糕。”

 

其實，沒有人說期待已久啦，只是說齁香蕉都要變化石哩

（因為之前有一次想做香蕉核桃蛋糕

所以先把熟香蕉放進冷凍櫃裡冰凍順便等核桃到貨

怎知這一凍

都快半年哩

而且核桃也早吃完了吶！）

以至於，俺準備開爐便第一個想到的是那一袋佔位置的凍香蕉

 

二來，俺是不會再像以前那樣 笨到開放點餐

因為那兩姊弟總不在線上，菜單開到九霄雲外去

 

 

Anyway，帥氣的宣示好後，就立刻關燈滾進被窩裡刷美食影片

哪知隔天天亮，都得要向溫暖的床褥拔河，hen辛苦捏

誰還會想進廚房鏗鏗鏘鏘

而且週日欸

 

於是乎，又繼續從冰箱請出吐司來啦

 

對惹，以前冷凍櫃裡躺著的吐司不是山崎，就是岩島成

 

但

山崎離開南港citylink，俺就立刻拋棄它惹

 

不過齁〜好一陣子的寒流 幾乎可以說接力賽

俺幾乎沒運動，好久沒進入河濱步道快步走向大直

或是騎Ubike殺去中山北路，然後再折回大直拎著岩島成的數袋吐司肥家囤

 

吃了幾天的鬆餅

及芝麻煎餅多日……會有點膩捏

不得已也買了附近幾間麵包店再嘗試

普通之外，有些家hen厲害明明當天出爐卻做出不新鮮感

還得掏腰包不值得吶

 

而想買酪梨的某天

順便附近的的逛全聯超市所謂的PX MART

不得不說咱們中國信託金融園區的全聯一開始就hen不錯

上年的重新裝修後

更漂亮了是唄

之前還有賣花捏

不得不說空間沒變，但層架的巧妙擺設下

 

視覺上變大hen多

而且有甜點櫃子

麵包櫃也就鶴立在結帳櫃前

 

之前俺都匆匆一瞥，那天俺想說來逛逛

卻赫見岩島城的土司！

立刻搜尋才知道

咱們全聯READ BREAD跟岩島城有聯名五款熟麩系列麵包

俺買的是熟麩高纖吐司忘惹拍而且之後也沒買到

太搶手惹

 

話說，俺幾乎hen少買超商、超市的吐司麵包畢竟美食掛的挑嘴捏

 

俺希望吃到的是

現烤、現出爐的新鮮麵包

要是一進店家，有個百年窯安置在那兒……

只能說哎呀呀～買買買！

 

如此挑剔的俺

怎能接受還搭車過來的麵包捏

 

即使在麵包店購買

俺hen怕那種一進麵包店，只有冰冷的味道直衝出來

威唔噫～

又不是賣鮮花滴

 

雖然也怕五味雜陳的濃郁烘焙味

只會心想──

老闆弄點排氣系統唄

 

當然，要是看到師傅一臉厭世的躲在巷弄抽煙

俺絕對會立刻莎油拿喇、bye bye吶～

 

簡言之，就是對麵包有些眉角的人但不過分唄！

 

又加上自從站上廚房的成功人士

雖不到多好吃，但俺想至少跟超商超市的吐司相去不遠、港款好敢說

畢竟不搭車、絕對新鮮的吶〜

（深夜出爐，一早就成了盤中飧；有時候中午燒燙燙出鍋，就直接扒來吃）

更沒有那種必要添加為保鮮的成份

光這點就足以平起平坐

 

 

不過齁～說那麼多，俺這陣子還是買惹

威唔噫～

 

總而言之，吃了好幾款全聯超市的吐司覺得都還OK啦！

跟一般麵包店（台式麵包店）差不多

而且包裝也hen不錯

甭用懷疑！袋子上的霧氣並非熱氣，而是俺剛從冷凍櫃拿出來滴，準備來做早餐

乾煎過的吐司搭配咱們的鮪魚醬

好吃

 

酪梨沙拉

簡單又營養

蛋沙拉或用冷凍的酪梨醬直接取代蛋黃醬

都好吃

 

酪梨切片

酪梨盛產季節可以大方吃

 

簡單的果醬奶油也好粗

而這小氣巴拉的果醬跟奶油，其來有自——

自從買了小果醬

大王百般限制果醬只能用一盒Why？

甚至還肖想一半

荒唐！俺都覺得不夠抹惹

然後，奶油還只切那指甲片的大小

再搭配大王一成不變的拿鐵俺覺得她應該學個拉花才是

 

反正齁～這等貨色俺是不收進廚房的成功人士篇章裡

 

 

 

回到全聯超市土司

家附近就有，去買點食材順便當一包，丟冷凍庫

重點是快速又方便，而且三兩下就能吃

畢竟天冷咩，真的沒閒情逸致在那邊烘焙

冰箱有常備吐司其實是hen不錯滴

 

有時候

晚餐吃得早，或是週末假日的晚上想啃點東西來鬧

來個烤糖吐司

搭配黑咖啡多好，貪婪一點可以再泡杯拿鐵

 

不得不說，太好的吐司俺捨不得加工哩欸嘿〜

（所謂的太好就是只直接乾吃，無須加任何果醬抹醬奶油就好吃的吐司 改天再談唄）